Verdure sott'aceto in stile Sichuan
11 Eingelegtes Gemüse nach Sichuan-Art
5,10 €
China Restaurant Sichuan · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi56%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una varietà di verdure di stagione conservate in una salamoia piccante e fermentata caratteristica della cucina del Sichuan.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- verdure miste
- olio di peperoncino
- aglio
- spezie
- salamoia fermentata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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