Maiale alla Szechuan (piccante)
Schwein nach Szechuan-Art (scharf)
10,20 €
China Restaurant Hietzing · Vienna
- Soia
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi61%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale saltato in padella condito con spezie piccanti del Szechuan, che spesso presenta una sensazione frizzante data dal pepe.
- Cucina
- Cinese (Szechuan)
- Origine
- Szechuan, Cina
Ingredienti tipici
- maiale
- pepe del Szechuan
- peperoncini secchi
- salsa di soia
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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