Tagliatelle fatte in casa al ragù San Lorenzo
Domowe tagliatelle podane z ragu według przepisu San Lorenzo
45 PLN≈ 10,20 €
Ristorante San Lorenzo · Varsavia
Tagliatelle con ragù.
Valori nutrizionali
- Proteine9%
- Grassi44%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Canederli di patate dalle tonalità rossastre serviti in una ricca salsa cremosa.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- patate
- farina
- panna
- cipolla
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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