Coscia d'anatra confit

KONFITOWANE UDO KACZE

64 PLN≈ 14,52 €

Przystanek Koło · Varsavia

Coscia d'anatra confit con patate, barbabietole stufate e salsa ai mirtilli rossi.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine22%
22%
Grassi63%
63%
Carboidrati16%
16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una coscia d'anatra cotta lentamente nel proprio grasso fino a diventare tenera, tipicamente servita con contorni.

Cucina: Francese
Origine: Guascogna, Francia

Ingredienti tipici

coscia d'anatra
patate
barbabietole
salsa ai mirtilli rossi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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