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Brodo di anatra e manzo

Brodo di anatra e manzo

Rosół z kaczki i wołowiny

28 PLN≈ 6,35 €

Plac Hallera · Varsavia

Brodo di anatra e manzo con canederli fatti in casa, carote e prezzemolo.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un brodo limpido e nutriente ottenuto facendo sobbollire anatra e manzo, tipicamente servito con tagliatelle e verdure.

Cucina
Polacca

Ingredienti tipici

  • anatra
  • manzo
  • tagliatelle
  • carota
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Polonia

Sul classico Rosół. Il locale ne serve una sua versione.

Rosół
© Silar · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Polonia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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