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Calamari al vino bianco

Calamari al vino bianco

53 PLN≈ 12,04 €

Da Aldo · Varsavia

Anelli di calamari stufati in vino bianco piccante.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine40%
    40%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anelli di calamaro cucinati in una salsa a base di vino bianco e spesso aromatizzati con peperoncino o aglio.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • calamaro
  • vino bianco
  • aglio
  • peperoncino
  • olio d'oliva
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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