Tartare di cervo tradizionale
Tradicinis stirnienos tartaras
14 €
Lokys · Vilnius
Tartare di cervo con cetriolini marinati, cipolla, capperi, tuorlo d'uovo e crostini tostati.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi59%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da carne di manzo cruda tritata finemente e condita con vari condimenti. Viene tipicamente servito con guarnizioni come tuorlo d'uovo e pane croccante.
- Cucina
- Europea
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- cetriolini sottaceto
- cipolla
- capperi
- tuorlo d'uovo
- pane tostato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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