Traditionelles Rinder-Tartar

Tradicinis stirnienos tartaras

14 €

Lokys · Vilnius

Rinder-Tartar mit eingelegten Gurken, Zwiebeln, Kapern, Eigelb und geröstetem Brot.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß28%
28%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, das mit verschiedenen Gewürzen verfeinert wird. Es wird typischerweise mit Toppings wie Eigelb und knusprigem Brot serviert.

Küche: Europäisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Essiggurken
Zwiebel
Kapern
Eigelb
geröstetes Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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