Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi30%
- Carboidrati59%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ravioli tipicamente ripieni con un composto di zucca, amaretti sbriciolati e parmigiano.
- Cucina
- Italiana (Mantovana)
Ingredienti tipici
- pasta all'uovo
- zucca
- amaretti
- parmigiano
- noce moscata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I tortelli di zucca sono un tipo di pasta ripiena, originaria dell'Italia settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tortelli di zucca» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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