Battuta di Black Angus, Salsa al Sottobosco, Pioppini, Nocciole Tostate e Cialda di Riso Integrale
95 €
Ristorante Antica Torretta · Verona · p.p.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi55%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo Black Angus crudo finemente tritato condito con salsa ai frutti di bosco e funghi.
Ingredienti tipici
- manzo Black Angus
- funghi pioppini
- nocciole
- cracker di riso
- frutti di bosco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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