Black Angus Battuta, Waldsauce, Pilzlinge, geröstete Haselnüsse und Vollkornreis-Waffel
Battuta di Black Angus, Salsa al Sottobosco, Pioppini, Nocciole Tostate e Cialda di Riso Integrale
95 €
Ristorante Antica Torretta · Verona · p.p.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett55%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Waldbeersauce und Pilzen.
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Pioppini-Pilze
- Haselnüsse
- Reiscracker
- Beeren
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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