Filetto di manzo con salsa all'Amarone della Valpolicella e verdure di stagione
Beef fillet with Amarone della Valpolicella sauce and seasonal vegetables
32 €
Ai Mascheroni · Verona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine34%
- Grassi55%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero filetto di manzo servito con una riduzione di vino Amarone e accompagnato da verdure di stagione.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- vino Amarone
- verdure di stagione
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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