Rinderfilet mit Amarone della Valpolicella Sauce und saisonalem Gemüse
Beef fillet with Amarone della Valpolicella sauce and seasonal vegetables
32 €
Ai Mascheroni · Verona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß34%
- Fett55%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Rinderfilet, serviert mit einer Reduktion aus Amarone-Wein und begleitet von saisonalem Gemüse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Amarone-Wein
- saisonales Gemüse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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