Fiori di zucchina in tempura ripieni di baccalà cremoso e crema di piselli
Tempura zucchini flowers stuffed with creamed cod and pea cream
20 €
Ristorante Casa Cappellari · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi57%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fiori di zucchina ripieni di baccalà cremoso, impanati in pastella tempura e serviti con crema di piselli.
Ingredienti tipici
- fiori di zucchina
- baccalà
- crema di piselli
- pastella tempura
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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