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Capasanta al forno o cruda

Capasanta al forno o cruda

Baked or raw scallop

5 €

Ristorante Casa Cappellari · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine62%
    62%
  • Grassi31%
    31%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Capesante servite crude come carpaccio o leggermente cotte tramite cottura al forno o in padella.

Ingredienti tipici

  • capesante
  • limone
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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