Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß62%
- Fett31%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jakobsmuscheln, serviert entweder roh als Carpaccio oder leicht gegart durch Backen oder Anbraten.
Typische Zutaten
- Jakobsmuschel
- Zitrone
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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