Baccalà cremoso
Creamed Cod
19 €
La Piazza Zone · Venezia
Baccalà preparato in stile veneziano tradizionale.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà preparato in stile tradizionale veneziano, spesso cremoso o cotto lentamente con olio e aromi.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- aglio
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Baccalà cremoso: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Piazza Zone