Gedünsteter Kabeljau
Creamed Cod
19 €
La Piazza Zone · Venedig
Kabeljau nach traditioneller venezianischer Art zubereitet.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljau, zubereitet auf traditionelle venezianische Art, oft cremig oder langsam mit Öl und Aromen gegart.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig, Italien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Olivenöl
- Knoblauch
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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