Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi42%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una dosa croccante preparata cuocendo l'impasto fermentato con ghee invece dell'olio.
- Cucina
- Indiana (Sud dell'India)
- Origine
- Sud dell'India
Ingredienti tipici
- riso
- urad dal
- ghee
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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