Carpaccio di barbabietola

BEETROOT CARPACCIO

11 €

Agora Restaurant · La Valletta

Fette di barbabietola con mela verde, parmigiano ed erbe fresche.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine13%
13%
Grassi57%
57%
Carboidrati30%
30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Barbabietole affettate sottilmente, servite crude o leggermente cotte, accompagnate da frutta croccante e formaggio saporito.

Ingredienti tipici

barbabietola
mela verde
parmigiano
erbe fresche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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