Riso di anatra, funghi, pancetta e foie
Arroz de pato, setas, panceta y foie
19 €
Som de Mar Restaurant · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi46%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un saporito piatto di riso composto da anatra, funghi, pancetta e foie gras, simile a una paella ma spesso preparato con una consistenza o un rapporto di ingredienti leggermente diverso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- anatra
- funghi
- pancetta
- foie gras
- riso
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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