Jamón ibérico de bellota 100 g con focaccia, AOVE e sale Maldon
Jamón ibérico de bellota 100 g con fo- caccia, AOVE y sal Maldon
29 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Cereali contenenti glutine
- Anidride solforosa e solfiti
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Spagna / Portogallo
Sul classico jamón ibérico. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna / Portogallo
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Lo jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Jamón ibérico» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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