Pomodoro di stagione e escabeche dello chef, ventresca di tonno e cipollotti teneri
Tomate de temporada y escabeche del chef, ventresca de atún y cebolletas tiernas
16 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da ventresca di tonno e verdure sottaceto.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- ventresca di tonno
- pomodoro
- aceto
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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