Fideuá
Fidebuá
26 €
Restaurante Gulliver · Valencia · p/p
Fideuá con gambero rosso, scampi e uovo fritto.
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Sedano
- Molluschi
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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La fideuà (nome colloquiale) o fideuada in valenzano, o fideuá in spagnolo, è un piatto della cucina spagnola tipico della Comunità Valenzana. È originario della città di Gandia, in provincia di Valencia, ma è divenuto popolare in quasi tutta la costa valenzana e nella costa catalana meridionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fideuà» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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