Valori nutrizionali
≈ 60 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine33%
- Grassi60%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante dello spiedino gilda che utilizza filetti di acciughe marinate (boquerones) invece di quelle salate.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
Ingredienti tipici
- boquerón
- peperone guindilla
- oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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