Nährwerte
≈ 60 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß33%
- Fett60%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des Gilda-Spießes, bei der marinierte Sardellenfilets (Boquerones) anstelle von gesalzenen verwendet werden.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Boquerón
- Guindilla-Paprika
- Olive
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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