Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine18%
- Grassi59%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande crocchetta impanata e fritta ripiena di coda di bue cotta lentamente e salsa béchamel.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- salsa béchamel
- pangrattato
- uovo
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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