Große Kroketten mit Ochsenschwanz
CROQUETÓN DE RABO DE TORO
3,50 €
Cayena Restobar · Valencia · UNIDAD
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß18%
- Fett59%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große, panierte und frittierte Kroketten, gefüllt mit langsam gegartem Ochsenschwanzfleisch und Béchamelsauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Béchamelsauce
- Paniermehl
- Ei
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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