Anguille con uovo e tartufo nero
Angulas con huevo y trufa negra
116,05 €
Casa Navarro · Valencia · 100 gr
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine23%
- Grassi74%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pesci simili ad anguille saltati in padella e serviti con uova e scaglie di tartufo nero.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- angulas
- uova
- tartufo nero
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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