Angulas mit Ei und schwarzer Trüffel
Angulas con huevo y trufa negra
116,05 €
Casa Navarro · Valencia · 100 gr
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß23%
- Fett74%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, aalähnliche Fische, die sautiert und mit Eiern und gehobeltem schwarzen Trüffel serviert werden.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- angulas
- Eier
- schwarzer Trüffel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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