Gamberoni interi grigliati e flambé al saké su piastra
Gambas entières grillées et flambées au saké sur plaque
23,50 €
Zenazia Toulouse Balma · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi gamberoni grigliati interi e rifiniti con un flambé al sake per conferire un sottile aroma alcolico. Il piatto è servito su un piatto.
Ingredienti tipici
- gamberoni
- sake
- burro
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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