Specialità "Banh-cuon tom"
Spécialité "Banh-cuon tom" (farine de riz)
9,90 €
Zenazia Toulouse Balma · Tolosa
Crêpes di riso con gamberi e funghi.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi27%
- Carboidrati59%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili crepes di riso cotte al vapore da una pastella di riso fermentata e ripiene di gamberi e funghi.
- Cucina
- Vietnamese
- Origine
- Vietnam
Ingredienti tipici
- farina di riso
- gamberi
- funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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