Linguine con polpette della Mamma
Linguine aux boulettes della Mamma
16 €
Prima Lova · Tolosa
Linguine con polpette di manzo, salsa di pomodoro napoletana, grana padano e basilico.
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi40%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lunga pasta piatta servita con polpette di manzo saporite e una salsa a base di pomodoro. Viene solitamente rifinita con formaggio grattugiato ed erbe fresche.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
Ingredienti tipici
- linguine
- manzo
- salsa di pomodoro
- grana padano
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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