MAREYEUR

65 €

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Tolosa

Sei ostriche Marennes d'Oléron n°3, whelks, topetti, gamberetti Label Rouge, scampi e mezzo granchio.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 700 g

Proteine54%
54%
Grassi31%
31%
Carboidrati15%
15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pesce misto contenente vari molluschi e crostacei tra cui ostriche, murici, vongole, gamberi, scampi e granchio.

Cucina: Francese
Origine: Francia

Ingredienti tipici

ostriche marennes d'oleron
murici
vongole
gamberi label rouge
scampi
granchio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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