MAREYEUR

65 €

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Toulouse

Sechs Marennes d'Oléron Austern Nr. 3, Wulstschnecken, Napfschnecken, Label Rouge Garnelen, Langustinen und ein halber Krebs.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 700 g

Eiweiß54%
54%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine gemischte Meeresfrüchteplatte mit verschiedenen Schalentieren, darunter Austern, Wellhornschnecken, Napfschnecken, Garnelen, Langoustinen und Krabbe.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Marennes d'Oleron Austern
Wellhornschnecken
Napfschnecken
Label Rouge Garnelen
Langoustinen
Krabbe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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