Trota scottata, burro bianco all'anice, riso pilaf e verdure arrostite
Truite snackée, Beurre blanc anisé, riz pilaf & légumes rôtis
18 €
MereGrand · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi48%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di trota fresco cotto in padella fino a quando la pelle non diventa croccante, servito con una salsa al burro aromatizzato, riso e verdure di stagione.
- Cucina
- French
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- trota
- anice
- burro
- riso
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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