Gebratene Forelle, Anis-Beurre-blanc, Pilawreis & geröstetes Gemüse
Truite snackée, Beurre blanc anisé, riz pilaf & légumes rôtis
18 €
MereGrand · Toulouse
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett48%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frisches Forellenfilet, in der Pfanne gebraten, bis die Haut knusprig ist, serviert mit einer aromatisierten Buttersoße, Reis und saisonalem Gemüse.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Forelle
- Anis
- Butter
- Reis
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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