TARTARE DI VITELLO LABEL ROUGE DEL SÉGALA ALL'ITALIANA
TARTARE DE VEAU LABEL ROUGE DU SÉGALA À L'ITALIENNE
21 €
La Villa Da Vinci · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine39%
- Grassi57%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello crudo tritato finemente condito con sapori mediterranei.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- olio d'oliva
- capperi
- scalogno
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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