Galantina di pollo e foie gras al Fino, prugna
Galantine de poulet & foie gras au Fino, pruneau
16 €
Bistro Le Coq en Pâte · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine19%
- Grassi73%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una galantina di pollame contenente pollo e foie gras, aromatizzata con sherry e prugne.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- pollo
- foie gras
- fino sherry
- prugne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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