Capesante crude, crema al lime, rapa, melograno
Saint-Jacques à cru, crème au citron vert, navet, grenade
16 €
Bistro Le Coq en Pâte · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi51%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante fresche crude servite con una crema aromatizzata agli agrumi, rape affettate e semi di melograno.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- capesante
- lime
- rapa
- melograno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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