Insalata di melanzane al vapore piccola porzione
凉拌蒜蓉茄泥 Salade d'aubergine à la vapeur 小份 Petite portion
6 €
Au Vieux Pékin · Tolosa · 小份 Petite portion
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi57%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto freddo a base di melanzane al vapore schiacciate in una purea liscia e condite con aglio.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- melanzane
- aglio
- salsa di soia
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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