Pici con porcini e maiale nero tritato e parmigiano
Pici with minced black pork porcini mushrooms & parmesan
31 €
Rastoni · Santorini
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta spessa fatta a mano servita con un ragù di maiale nero tritato e funghi porcini.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
Ingredienti tipici
- pici
- maiale nero
- funghi porcini
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pici. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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