Fegato di vitello fritto sfumato al balsamico
Συκώτι μοσχαρίσιο τηγανιτό, σβησμένο με βαλσάμικο
8,50 €
Sta kala kathoumena Thessaloniki-Athens · Salonicco
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine41%
- Grassi48%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello saltato in padella e rifinito con una riduzione di aceto balsamico per un sapore dolce e acidulo.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- aceto balsamico
- olio d'oliva
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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