Pržena juneća jetra, deglazirana balzamičnikom
Συκώτι μοσχαρίσιο τηγανιτό, σβησμένο με βαλσάμικο
€ 8.50
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini41%
- Masti48%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra zapečena na tiganju i završena redukcijom balzamičnog sirćeta za sladak i kiselkast okus.
- Kuhinja
- Grčka
Tipični sastojci
- teleća jetra
- balzamično sirće
- maslinovo ulje
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?