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Dorayaki 2 pezzi

Dorayaki 2 pezzi

Dorayaki 2τμχ

6 €

Oshu Upscaled Japanese Cuisine · Salonicco

Due frittelle giapponesi Dorayaki con ripieno.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi27%
    27%
  • Carboidrati64%
    64%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Due piccoli pancake giapponesi rotondi, tipicamente farciti con una pasta dolce.

Cucina
Giapponese

Ingredienti tipici

  • farina
  • uova
  • zucchero
  • miele
  • ripieno dolce

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Giappone

Dorayaki
© Ocdp · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Giappone
Prende il nome da
luo
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Il dorayaki (どら焼き?) è un tipo di dolce giapponese composto da due pancake, formati a partire dalla kasutera (un impasto simile al pan di Spagna), e riempito al centro con l'anko, una salsa dolce al fagiolo azuki.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Dorayaki» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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