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Dorayaki 2 Stück

Dorayaki 2 Stück

Dorayaki 2τμχ

6 €

Oshu Upscaled Japanese Cuisine · Thessaloniki

Zwei japanische Dorayaki-Pfannkuchen mit Füllung.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett27%
    27%
  • Kohlenhydrate64%
    64%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zwei kleine, runde japanische Pfannkuchen, die typischerweise mit einer süßen Paste gefüllt sind.

Küche
Japanisch

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Eier
  • Zucker
  • Honig
  • süße Füllung

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Japan

Dorayaki
© Ocdp · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Japan
Benannt nach
Luo (Gong)
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Dorayaki (japanisch どら焼き, ドラ焼き, 銅鑼焼き, ) ist eine auf Castella basierende Süßspeise (Wagashi) der japanischen Küche. Sie besteht aus zwei Eierkuchen, die mit süßer, roter Bohnenpaste (Azuki) gefüllt und, wenn frisch hergestellt, heiß serviert werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Dorayaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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