Manti
Ravioli ai funghi
20 €
Olympos Naoussa · Salonicco
Ravioli ai funghi con schiuma di yogurt affumicato e crema di pomodoro dolce.
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi46%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'interpretazione moderna di dumpling tradizionali utilizzando funghi e yogurt.
- Cucina
- Greca (Moderna)
Ingredienti tipici
- funghi
- yogurt
- pomodoro
- pasta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sinkiang
- Origine
- Sinkiang
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Il manti (in turco Mantı; in kazako Мәнті?, Mánti; in armeno մանթի?; in russo ? e in kirghiso манты?, mantı; in arabo منتو?, mantu; in uiguro مانتا?, manta) è un tipo di pasta ripiena tipico della cucina turca, delle cucine caucasiche e dell'Asia centrale (in particolare della kazaka, Turkmena e uzbeka), della cucina uigura e della cucina russa.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Manti (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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