Baccalà tradizionale con skordalia
Παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά*
10 €
Ιχθυοπωλείο Μηχανιώτης · Salonicco
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi49%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale a base di merluzzo fritto o al forno servito con una densa purea a base di aglio.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- merluzzo
- aglio
- patate
- olio d'oliva
- aceto
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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