
”Saure Zenzi”, pieces of broccoli and cauliflower with hollandaise sauce, served with a baked potato that is filled with herb sour cream, garden-cress and scallions sprinkled on top
17,30 €
Ochs'n Willi · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine7%
- Grassi63%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Broccoli e cavolfiore al vapore serviti con salsa olandese e una patata al forno farcita con panna acida alle erbe.
Ingredienti tipici
- broccoli
- cavolfiore
- salsa olandese
- patata al forno
- panna acida
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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