BAGHALIPOLO BA MAHITSCHE
Coscia d'agnello con fagiolini, finocchietto e riso allo zafferano
25,90 €
Nirvan · Stoccarda
Lammhaxe mit Bohnen, Dill und Safranreis.
Valori nutrizionali
420 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14 g
- Grassi18 g
- Carboidrati52 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato persiano popolare con piselli decorticati e melanzane fritte in una salsa a base di pomodoro.
- Cucina
- Persiana
- Origine
- Iran
Ingredienti tipici
- piselli decorticati
- melanzane
- concentrato di pomodoro
- lime essiccato
- cipolla
- curcuma
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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